notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Az EUREPGAP ellenõrzési területei zöldség- és gyümölcstermesztés esetében

hirdetes

Az EUREPGAP ellenõrzési területei zöldség- és gyümölcstermesztés esetében

Youtube logo

IRATKOZZ FEL

CSATORNÁNKRA

Az EUREPGAP minõségbiztosítási rendszer bevezetésével biztosítjuk a Helyes Gazdálkodási Gyakorlatnak történõ megfelelést, melynek elemeit a világ vezetõ kiskereskedelmi csoportjai fogadtak el.

Honlapkészítés online marketing tanácsadó segítéségvel? A hatékony honlapkészítés titka az online marketing tanácsadás alapján készülõ honlap!

Kérje ajánlatunkat itt!

Az EUREPGAP az integrált növényvédelem (IPM) és az integrált növénytermesztés (ICM) eszközeit
alkalmazza a mezõgazdasági termelés fenntarthatósága és hosszú távú fejlesztése érdekében, támogatva a a HACCP elveit és azok használatát. Alapvetõ kritérium a hazai vagy a nemzetközi jogszabályoknak való megfelelés, mindemellett a termelõknek bizonyítaniuk kell elkötelezettségüket:
a) a fogyasztók bizalmának megõrzése az élelmiszerek biztonságában és minõségében,
b) csökkenteni a környezeti negatív hatásokat, védeni a természetet és az élõvilágot,
c) csökkenteni a növényvédõ szerek használatát,
d) javítani a természetes erõforrások felhasználásának hatékonyságát, és
e) felelõsségteljes magatartást tanúsítani a dolgozók biztonsága és egészsége iránt.

Nézzük meg, mely ellenõrzési területeken kell megfelelni a kritériumoknak az EUREPGAP rendszer bevezetése során

  • NYOMONKÖVETHETÕSÉG: biztosítása az elõállított termékkel kapcsolatban;
  • NYILVÁNTARTÁSOK ÉS BELSÕ ELLENÕRZÉS: dokumentumok és nyilvántartások megõrzése, dokumentált önellenõrzés, helyesbítõ tevékenységek kialakítása;
  • FAJTÁK ÉS ALANYOK: fajta, vagy alanykiválasztás, a vetõmag és szaporítóanyag minõsége, kártevõkkel és kórokozókkal szembeni rezisztencia és tolerancia, vetõmagkezelés és csávázás, szaporítóanyagok, GMO-k;
  • hirdetes
  • A TERMÕHELY TÖRTÉNETE ÉS KEZELÉSE;
  • TALAJMÛVELÉS ÉS SZUBSZTRÁTOK KEZELÉSE: talajtípus feltérképezése, mûvelésmód, talajerózió, talajfertõtlenítés, szubsztrátok;
  • TRÁGYÁZÁS: tanácsadás a trágyák mennyiségére és típusára, trágyázások nyilvántartása, a kijuttatás gépei, trágyák tárolása, szerves trágyák, mûtrágyák;
  • ÖNTÖZÉS ÉS TÁPOLDATOZÁS: öntözési mód/tápoldatozás, az öntözõvíz minõsége, az öntözõvíz, illetve tápoldat vizének forrása;
  • NÖVÉNYVÉDELEM: a növényvédelem alapelemei, a vegyszer kiválasztása, kezelések nyilvántartása, várakozási idõ, növényvédõ felszerelések, a felesleges permetkeverékek felszámolása, növényvédõszer-maradvány vizsgálatok, a növényvédõ szerek tárolása és kezelése, üres növényvédõ szeres csomagolások, lejárt szavatosságú növényvédõ szerek;
  • BETAKARÍTÁS: higiénia, csomagoló/betakarító eszközök a gazdaságban, a betakarítás helyén végzett csomagolás;
  • TERMÉKKEZELÉS: higiénia, betakarítás utáni (termény) mosás, betakarítás utáni kezelések, termékek kezelésével és/vagy tárolásával kapcsolatos üzemi berendezések;
  • hirdetes
  • HULLADÉK ANYAGOK ÉS SZENNYEZÕDÉSEK KEZELÉSE,
  • ÚJRAHASZNOSÍTÁS: a hulladékanyagok és szennyezõdések azonosítása, akcióterv a hulladék anyagok és szennyezõdések kezelésére;
  • MUNKAEGÉSZSÉGÜGY, MUNKABIZTONSÁG ÉS JÓLÉTI INTÉZKEDÉSEK: kockázatbecslés, képzés, felszerelés, berendezések és baleseti eljárások, növényvédõ szerek kezelése, védõruházat/- felszerelés, jóléti elõírások, a látogatók biztonsága;
  • KÖRNYEZETI KÉRDÉSEK: a gazdálkodás környezeti hatásai, a vadvilág és a természet megõrzését célzó irányelvek, nem termõ területek, panasztétel.

A felsorolt területek ellenõrzési pontjain három szinten lehet megfelelni a teljesítési kritériumoknak: fõbb kötelezettség, kevésbé jelentõs kötelezettség, ajánlás.

Természetesen az egyes kiskereskedõk, vagy termelõk egyedi szabványai meghaladhatják a leírtakat, a legfontosabb itt is, hogy az adottságokból és körülményekbõl kell kiindulni minden egyes rendszerkialakítás során.

Honlapkészítés online marketing tanácsadó segítéségvel? A hatékony honlapkészítés titka az online marketing tanácsadás alapján készülõ honlap!

Kérje ajánlatunkat itt!

Forrás:

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Szótár

projekt

egyedi folyamat , amely egy sor összehangolt és szabályozott, a kezdeti és a... Tovább

policentrikus marketingstratégia

A vállalat minden piacot önálló egységként kezel, és a helyi adottságokhoz igazodó egyedi... Tovább

Tovább a lexikonra