Kultúra

Házi sörfőzés - Angol IPA - I. rész

Gasztronómia

Házi sörfőzés - Angol IPA - I. rész

Nos újabb családi projektbe fogtunk - ez pedig a sörfőzés. A dolognak van ám előzménye is. Tamás fiam és az unokatesója, Gábor már egyszer főzött a óbudai albérletben sört - ami a maga nemében még iható lett, ízlett is. Az, hogy pozitív lett a végeredmény, az szerintem egy...

Prágai gasztró- és sörtúra III.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra III.

A harmadik nap már kicsit egy fáradtabban indul, azért a két napi séta-légzés már az én koromban sok - vagy csak az a baj, hogy mindig...

Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával

Gasztronómia

Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával

 Nem saját kútfő, több recept összegyúrásából született - de garantált a siker - már aki szereti a halhúst.

Prágai gasztró- és sörtúra II.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra II.

Folytatva a cseh fővárosban tett látogatásunk sztoriját: a második nap szép napsütéses őszi idővel indult. A terv az volt, hogy az estéhez...

Szűzpecsenye erdei gombás raguval és mini lángosokkal

Gasztronómia

Szűzpecsenye erdei gombás raguval és mini lángosokkal

Ahogy a korábbi posztomban is írtam, kaptunk háromféle frissen szedett erdei gombát - amit mielőbb szerettem volna el is készíteni. Agyaltam...

Prágai gasztró- és sörtúra I.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra I.

Elutaztunk Prágába: városnéző, gasztró- és sörtúrát szerveztünk magunknak családilag. Na ebből csöpögtetek most egy kicsit.

Zakuszka: Egy igazi erdélyi finomság!

Gasztronómia

Zakuszka: Egy igazi erdélyi finomság!

A múltkoriban a barátainknál jártunk, ahol reggelire többek között igazi erdélyi zakuszkát is kaptunk. Lehet, hogy szegénységi...

Krakkó - a látvány és az ízek városa

Utazás

Krakkó - a látvány és az ízek városa

Az elmúlt hétvégét ismét Krakkóban töltöttük - lassan felnőtt gyermekeink társaságában. Néhány fotóval és egy-egy étellel, illetve...

12345 ... 6>

Szótár

Google Wave

Mi is a Google Wave? A Google Wave egy új online eszköz, amellyel real-time, azaz valós idejű... Tovább

auditcsoport

egy, vagy több auditor , aki auditot végez 1. MEGJEGYZÉS: Az... Tovább

Tovább a lexikonra