Kultúra

Házi sörfőzés - Angol IPA - II. rész

Gasztronómia

Házi sörfőzés - Angol IPA - II. rész

A múltkori sörfőzésünk után eltelt a négy hét, sőt egy pár nappal több is. Tehát itt az ideje, hogy palackozzunk - na meg előtte egy kicsit kóstoljunk is, még akkor is, ha nincs szénsav és hab a sörünkben.

Zsebes karaj vele sült burgonyákkal

Gasztronómia

Zsebes karaj vele sült burgonyákkal

Egy új megközelítéssel álltam neki a karaj elkészítéséhez, és nagyon szuper lett a végeredmény!

Házi sörfőzés - Angol IPA - I. rész

Gasztronómia

Házi sörfőzés - Angol IPA - I. rész

Nos újabb családi projektbe fogtunk - ez pedig a sörfőzés. A dolognak van ám előzménye is. Tamás fiam és az unokatesója, Gábor már...

Prágai gasztró- és sörtúra III.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra III.

A harmadik nap már kicsit egy fáradtabban indul, azért a két napi séta-légzés már az én koromban sok - vagy csak az a baj, hogy mindig...

Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával

Gasztronómia

Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával

 Nem saját kútfő, több recept összegyúrásából született - de garantált a siker - már aki szereti a halhúst.

Prágai gasztró- és sörtúra II.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra II.

Folytatva a cseh fővárosban tett látogatásunk sztoriját: a második nap szép napsütéses őszi idővel indult. A terv az volt, hogy az estéhez...

Szűzpecsenye erdei gombás raguval és mini lángosokkal

Gasztronómia

Szűzpecsenye erdei gombás raguval és mini lángosokkal

Ahogy a korábbi posztomban is írtam, kaptunk háromféle frissen szedett erdei gombát - amit mielőbb szerettem volna el is készíteni. Agyaltam...

Prágai gasztró- és sörtúra I.

Utazás

Prágai gasztró- és sörtúra I.

Elutaztunk Prágába: városnéző, gasztró- és sörtúrát szerveztünk magunknak családilag. Na ebből csöpögtetek most egy kicsit.

<1 ... 56789 ... 10>

Szótár

minõségpolitika

egy szervezetnek a minõségre vonatkozóan a felsõ vezetõség által hivatalosan... Tovább

hiba

egy szándék szerinti, vagy elõírt használattal kapcsolatos követelmény nem... Tovább

Tovább a lexikonra